Pecinta kopi tidaklah sedikit terutama bagi mereka yang bekerja dan ingin menghindari rasa ngantuk.
Menikmati kopi disaat santai akan terasa sangat menyenangkan terutama bersama teman.
Kopi sendiri terbuat dari biji kopi yang ditanam dan diolah menjadi bubuk yang diseduh menjadi minuman.
Arabica dan Robusta merupakan 2 tipe biji kopi pilihan yang memiliki ciri khas masing-masing.
Berikut merupakan perbedaan antara biji kopi Arabica dengan Robusta:
1. Bentuk
Paling mudah membedakan antara biji kopi tersebut pada bentuknya.
Biji kopi Arabica mempunyai bentuk lebih lonjong dan agak besar, sedangkan Robusta mempunyai bentuk lebih bulat dan agak kecil.
2. Aroma
Biji kopi Arabica mempunyai aroma kuat khas seperti kacang, sedangkan biji kopi Robusta mempunyai aroma khas seperti buah.
3. Rasa
Rasa unik yang dimiliki dari biji kopi Arabica cenderung lebih manis dibandingkan dengan biji kopi Robusta yang cenderung pahit.
Bagi pecinta kopi strong biasa akan memilih Robusta karena rasa pahit yang unik.
4. Kafein
Kandungan kafein yang terdapat pada Robusta lebih tinggi daripada Arabica dan mungkin ini penyebab rasa Robusta menjadi lebih pahit.
Kandungan kafein pada Arabica yang rendah akan terasa lebih nyaman bagi lambung.
Perbedaan diatas dapat menjadi pilihan dalam menentukan biji kopi yang cocok untuk menemani hari anda.
Semoga artikel ini dapat berguna bagi pengunjung.
